Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Морковь, красная (Пассерование) 35 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лавровый лист 1 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2577 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 9.4% 2632 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 10.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 5.9% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 8.9% 2759 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.98 мг 2500 мг 5.8% 14.3% 1724 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7117 г
Кремний, Si 7.2 мг 30 мг 24% 59.3% 417 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 7.4% 3356 г
Натрий, Na 143.72 мг 1300 мг 11.1% 27.4% 905 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4664 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 13.8% 1782 г
Хлор, Cl 224.2 мг 2300 мг 9.7% 24% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 16.8% 1471 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 47.2% 523 г
Литий, Li 10.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 17.5% 1413 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 22% 1127 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 29.9% 829 г
Никель, Ni 15.249 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 8.1% 3042 г
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 67.99 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5883 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 11.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги