Рецепт Суп на кур. бульоне(курица рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на кур. бульоне(курица рис)

Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
Соль столовая 1 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и соевое (рафинированное), для чистой жарки, покупное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на кур. бульоне(курица рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.4% 2433 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 3.7% 3543 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 6.526 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6129 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2257 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4392 мг 20 мг 12.2% 16% 820 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.41 мг 2500 мг 7.8% 10.2% 1279 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8865 г
Кремний, Si 92.308 мг 30 мг 307.7% 404.3% 32 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2332 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 5.5% 2365 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 5.3% 2530 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.1% 1452 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.1 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 66.75 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3087 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6024 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 48.6% 270 г
Литий, Li 19.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.3372 мг 2 мг 16.9% 22.2% 593 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 13.4% 981 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1762 г
Никель, Ni 5.268 мкг ~
Рубидий, Rb 153.6 мкг ~
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 3.7% 3519 г
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5958 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 11.2% 1182 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.638 мг ~
бета Ситостерол 3.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:2 прочие изомеры 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 прочие изомеры 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.133 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.103 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.103 г ~
Полиеновые трансжиры 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп на кур. бульоне(курица рис) составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУР. БУЛЬОНЕ(КУРИЦА РИС)

Суп на кур. бульоне(курица рис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кремнием - 307,7 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Суп на кур. бульоне(курица рис)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на кур. бульоне(курица рис), калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на кур. бульоне(курица рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты