Рецепт Полезные сырные сконы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные сырные сконы

Кефир 1%	80 г
мука пшеничная обойная	132 г
сыр "прибалтийский"	77 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	103 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пищевая сода	1 г
Яичный желток куриный (Запекание)	14 г

Способ приготовления

Смешать муку со сливочным маслом, разрыхлителем и содой. Добавить натертый на мелкой терке сыр, щепотку соли и творог, кефир, все перемешать. Получается мягкое тесто. Осторожно раскатать его в лепешку, толщиной около 1 см. Разрезать на 8 треугольников, смазать желтком и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180°.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные сырные сконы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.6 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	19.3 г	76 г	25.4%	9.7%	394 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	5.2%	737 г
Углеводы	31.8 г	219 г	14.5%	5.5%	689 г
Вода	15.1 г	2273 г	0.7%	0.3%	15053 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	2.6%	1485 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.8%	1353 г
Витамин В4, холин	45.75 мг	500 мг	9.2%	3.5%	1093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	2.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	15.805 мкг	400 мкг	4%	1.5%	2531 г
Витамин В12, кобаламин	0.604 мкг	3 мкг	20.1%	7.7%	497 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	1.5%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин Н, биотин	4.896 мкг	50 мкг	9.8%	3.7%	1021 г
Витамин РР, НЭ	1.695 мг	20 мг	8.5%	3.2%	1180 г
Ниацин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.24 мг	2500 мг	7%	2.7%	1435 г
Кальций, Ca	118.75 мг	1000 мг	11.9%	4.5%	842 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	1.1%	3428 г
Натрий, Na	720.22 мг	1300 мг	55.4%	21.1%	181 г
Сера, S	88.61 мг	1000 мг	8.9%	3.4%	1129 г
Фосфор, P	170.1 мг	800 мг	21.3%	8.1%	470 г
Хлор, Cl	1003.56 мг	2300 мг	43.6%	16.6%	229 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	1.1%	3315 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	1%	4065 г
Кобальт, Co	2.134 мкг	10 мкг	21.3%	8.1%	469 г
Марганец, Mn	0.0161 мг	2 мг	0.8%	0.3%	12422 г
Медь, Cu	32.57 мкг	1000 мкг	3.3%	1.3%	3070 г
Молибден, Mo	5.972 мкг	70 мкг	8.5%	3.2%	1172 г
Селен, Se	10.159 мкг	55 мкг	18.5%	7%	541 г
Фтор, F	15.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26144 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6173 г
Цинк, Zn	0.375 мг	12 мг	3.1%	1.2%	3200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.485 г	~
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.519 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.218 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.663 г	~
Заменимые аминокислоты	3.323 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	1.157 г	~
Пролин	0.692 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.332 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.298 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.828 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.675 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Полезные сырные сконы составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.6 кКал	-%
	Белки	19.3 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	31.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	15.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ СЫРНЫЕ СКОНЫ

Полезные сырные сконы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 43,6 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Полезные сырные сконы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полезные сырные сконы, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные сырные сконы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе