Рецепт капуста тушеная со свиными колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная со свиными колбасками

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	500 г
Лук порей (Припускание)	100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	17 г
Сахар песок	25 г
Колбаса, свинина, сырая	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная со свиными колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.3%	1134 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	12.4%	577 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.8%	3982 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.4%	1333 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.4%	3076 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.8 мкг	900 мкг	5.3%	3.8%	1883 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	4.343 мкг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	3.8%	1901 г
бета Криптоксантин	3.981 мкг	~
Ликопин	3.981 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.8%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин В4, холин	19.18 мг	500 мг	3.8%	2.7%	2607 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	4%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	5.8%	1250 г
Витамин В9, фолаты	4.735 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8448 г
Витамин В12, кобаламин	0.308 мкг	3 мкг	10.3%	7.4%	974 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	3.4%	2128 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	3.4%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6098 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.261 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19157 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.2136 мг	20 мг	11.1%	8%	904 г
Ниацин	0.263 мг	~
Бетаин	1.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.38 мг	2500 мг	11.5%	8.3%	870 г
Кальций, Ca	41.54 мг	1000 мг	4.2%	3%	2407 г
Магний, Mg	15.94 мг	400 мг	4%	2.9%	2509 г
Натрий, Na	740.97 мг	1300 мг	57%	41%	175 г
Сера, S	1.05 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	95238 г
Фосфор, P	73.9 мг	800 мг	9.2%	6.6%	1083 г
Хлор, Cl	4.76 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	48319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.901 мг	18 мг	5%	3.6%	1998 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	3.7%	1949 г
Марганец, Mn	0.0059 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33898 г
Медь, Cu	33.32 мкг	1000 мкг	3.3%	2.4%	3001 г
Молибден, Mo	0.615 мкг	70 мкг	0.9%	0.6%	11382 г
Цинк, Zn	0.8078 мг	12 мг	6.7%	4.8%	1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.431 г	~
Метионин	0.114 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.472 г	~
Гидроксипролин	0.078 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.021 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	1 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.275 г	min 16.8 г	25.4%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.926 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.111 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.288 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.048 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.064 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
Трансжиры	0.076 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность капуста тушеная со свиными колбасками составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СО СВИНЫМИ КОЛБАСКАМИ

капуста тушеная со свиными колбасками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 11,5 %

Чем полезен капуста тушеная со свиными колбасками

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить капуста тушеная со свиными колбасками, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная со свиными колбасками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пломбир с ягодой без сахара

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе