Рецепт Салатик с курицей, горошком м морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с курицей, горошком м морковкой

Куриный окорочок (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сметана термостатная 10% Избёнка 100 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Всё мелко порезать, перемешать со сметаной и лимонным соком. Посолить, поперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с курицей, горошком м морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.6% 745 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.5 мкг 900 мкг 45.2% 39% 221 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 34.8% 248 г
Лютеин + Зеаксантин 5.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8% 1078 г
Витамин В4, холин 50.06 мг 500 мг 10% 8.6% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.418 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7383 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.205 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5788 мг 20 мг 17.9% 15.5% 559 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.12 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1688 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Кремний, Si 2.023 мг 30 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1979 г
Натрий, Na 99.39 мг 1300 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Сера, S 112.47 мг 1000 мг 11.2% 9.7% 889 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 11.1% 775 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6775 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1468 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3713 г
Кобальт, Co 5.505 мкг 10 мкг 55.1% 47.6% 182 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3% 2833 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 6.6% 1312 г
Молибден, Mo 8.41 мкг 70 мкг 12% 10.4% 832 г
Селен, Se 6.59 мкг 55 мкг 12% 10.4% 835 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 17.4% 497 г
Цинк, Zn 0.9815 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 592.96 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 585.868 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.503 г ~

Энергетическая ценность Салатик с курицей, горошком м морковкой составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КУРИЦЕЙ, ГОРОШКОМ М МОРКОВКОЙ

Салатик с курицей, горошком м морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 55,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 12 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салатик с курицей, горошком м морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с курицей, горошком м морковкой, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с курицей, горошком м морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы