Рецепт Картошка с луком и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с луком и филе
| Картофель (Варка в кожуре) | 1777 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 773 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1071 г |
| Сыр "Янтарь" | 265 г |
| Майонез | 150 г |
| Петрушка (Припускание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с луком и филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.3% | 927 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2521 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 9.4% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 16.2% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1803 мг | 20 мг | 20.9% | 18% | 478 г |
| Ниацин | 3.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.07 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.5% | 641 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5643 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| Натрий, Na | 55.82 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2329 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Хлор, Cl | 89.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1732 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 6.218 мкг | 10 мкг | 62.2% | 53.7% | 161 г |
| Литий, Li | 37.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1427 г |
| Медь, Cu | 113.73 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.8% | 879 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16566 г |
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18298 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 21.8% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.7599 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с луком и филе составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ЛУКОМ И ФИЛЕ
Картошка с луком и филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,8 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 15,6 %, кобальтом - 62,2 %, медью - 11,4 %, хромом - 25,3 %
Чем полезен Картошка с луком и филе
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень в сметане
- Васаби МАЙБОКС
- Хлеб Рижский особый
- Соевый соус МАЙБОКС фасованный
- Чинахи
- Икра минтая "лукоморье"
- Майонез еко
- Салат: помидор, огурцы, редис.
- Хлеб Зерновой /Смоленск/
- Салат капустный с пармезаном
- судак заливной
- Картофель фри
- блины
- Хлебцы молодцы_пшенично-ржаные
- манник с тыквой и бананом
- Колбаса вареная Молочная куриная
- Тефтели
- Вафли бисквитные "Парижские"
- Киндер Дэлис
- Колбаски гриль "Нежные" Первая свежесть
- Слойка с творогом
- индейка с грибами и перцем
- вареная сгущенка
- Сырок взбитый с наполнителем Вимм-Билль-Данн "Смачненький сирочок"
- блины заварные
- Плов рис "Лента"
- Салат овощной
- творожная запеканка 10.03
- Моцарелла
- Каша льняная "Фит парад" клубника со сливками
- Суп куриный с перловкой
- капуста жаренная
- витамины динамизан
- Мини рулеты Мастер десерта
- тунец
- Крученики - курица, грибы, ссылка на свиные
- Солянка 09-03
- Свинина
- САЛАТ с соевым сясом
- Омлет с овощами
- Горошница
- Блины на молоке
- Завтраки сухие "палочки кукурузные" с ароматом клубники
- сырок плавленный Городской
- Творог 0,1% домик в деревне
- тыквенная каша
- кабачки с мясом и кашей
- киноа
- Печенье Тирлим с топленым молоком
- Кальмаровый с перцем и кунжутом 150
- творог 5% вкуснотеево
- Хлеб здоровье
- Оливки с косточкой ст.б PREMIER OF TASTE
- напиток кисломолочный милава 0,5%
- Трюфели красный октябрь 1шт 11.35гр
- печенье на фруктозе имбирное
- Хлеб Kaera sepik
- Утренний творог 9% 120
- МакДак Бифф Ролл (1 шт 100 гр)
- Sup (9.3)
- Печенье 1
- Овощная смесь с грибами
- Бутерброд с сыром 60
- Крабовые палочки Вичи
- Хлебцы "Росток"
- Бифштекс из говяжьего фарша
- Курица в йогурте
- Klassischer Marmorkuchen – smarter mit Vanille und Kakaopulver
- Свекла с грецким орехом
- deva multivitamin
- Витамины One a Day
- Чечевица с грибами
- Салат из свеклы и морской капусты
- маффины из овсянки
- Gugelhupf mit Walnüssen und Äpfeln
- салат мой
- Суп из шампиньонов
- Сушка с маком
- Запеканка творожно-тыквенная с изюмом
- Телапия рыба
- Котлеты из грудки 09.03.2016
- Хлебцы хрустящие гречневые Dr. Korner
- Творог с бананом и клубникой
- Творожная запеканка 07.03.16
- Свинина копчено-вареная
- Куриное филе запеченое с сыром 8.03.16
- Ленивые отбивные (куриные)
- капуста пек/кукуруза/зел лук 09.03.16
- Горбуша запеченая 5.03.16
- Снек с клюквой
- Печенье альпен гольд
- булка злаковая
- кефирное желе
- вишнёвый рецепт
- Торт Наполеон с заварным кремом
- Хлебцы 1молодцы
- протеиновый батончик
- Дравник - пирог картофельный в мультиварке (с луковой начинкой)
- Сыр моццарелла Галбани
- Лечо по болгарски
Метки: Как приготовить Картошка с луком и филе, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с луком и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
