Рецепт биточки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты биточки тушенные

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1300 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 23.8% 452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин РР, НЭ 12.4686 мг 20 мг 62.3% 67% 160 г
Ниацин 5.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.34 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1032 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7128 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 6% 1787 г
Натрий, Na 32.81 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3962 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 1.1% 10406 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 19.8% 542 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1510 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 8.426 мкг 10 мкг 84.3% 90.6% 119 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3759 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 10% 1074 г
Молибден, Mo 10.569 мкг 70 мкг 15.1% 16.2% 662 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15607 г
Хром, Cr 20.47 мкг 50 мкг 40.9% 44% 244 г
Цинк, Zn 1.2816 мг 12 мг 10.7% 11.5% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.041 г ~
Гистидин* 1.059 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 1.593 г ~
Лизин 2.113 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.89 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 1.557 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность биточки тушенные составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ТУШЕННЫЕ

биточки тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 62,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 84,3 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен биточки тушенные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить биточки тушенные, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления биточки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги