Рецепт Салат из фасоли с бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с бужениной

Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 429 г
Огурцы маринованные, сладкие 70 г
Лук репчатый 70 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 11 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Сахар-песок 4 г
Уксус 9% 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
балык боярский 250 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6% 1056 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.5% 667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.4% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6164 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 33.794 мкг 400 мкг 8.4% 5.3% 1184 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 10.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.1316 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15198 г
Макроэлементы
Калий, K 250.18 мг 2500 мг 10% 6.3% 999 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2330 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Натрий, Na 157.95 мг 1300 мг 12.2% 7.7% 823 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16750 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Хлор, Cl 140.45 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1072 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1898 г
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 9% 704 г
Медь, Cu 132.47 мкг 1000 мкг 13.2% 8.3% 755 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13807 г
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6858 г
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 157480 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1849 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли с бужениной составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С БУЖЕНИНОЙ

Салат из фасоли с бужениной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,7 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Салат из фасоли с бужениной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с бужениной, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с бужениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты