Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 340 г
Яйцо куриное 118 г
Банан 289 г
Мед пчелиный 43 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.9% 659 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6.8% 579 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8% 488 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2088 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 3.1% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 5.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 15.001 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2666 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.6% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.3% 1680 г
Витамин Н, биотин 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 8.5% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.721 мг 20 мг 13.6% 5.3% 735 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.53 мг 2500 мг 12.3% 4.8% 810 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2964 г
Магний, Mg 73.96 мг 400 мг 18.5% 7.2% 541 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3227 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 2.3% 1666 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 8.9% 438 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 4.9% 796 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Кобальт, Co 3.424 мкг 10 мкг 34.2% 13.4% 292 г
Марганец, Mn 1.8136 мг 2 мг 90.7% 35.4% 110 г
Медь, Cu 247.52 мкг 1000 мкг 24.8% 9.7% 404 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8353 г
Селен, Se 5.973 мкг 55 мкг 10.9% 4.3% 921 г
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12646 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 1.5891 мг 12 мг 13.2% 5.2% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.294 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 1.863 г ~
14:0 Миристиновая 0.749 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12,3 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 22,8 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 90,7 %, медью - 24,8 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги