Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковый пирог
| Лук репчатый (Припускание) | 438 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 109 г |
| Сыр пошехонский | 46 г |
| Вода | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 174.5 г | 2273 г | 7.7% | 7.4% | 1303 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.4% | 1523 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 8.8% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.709 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.024 мкг | 50 мкг | 8% | 7.7% | 1243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6426 мг | 20 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.29 мг | 2500 мг | 6% | 5.8% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 98.58 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2572 г |
| Натрий, Na | 82.52 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.1% | 1575 г |
| Сера, S | 95.04 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.2% | 1052 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 14.4% | 671 г |
| Хлор, Cl | 43.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 4.988 мкг | 10 мкг | 49.9% | 48.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3112 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.699 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10% | 965 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8469 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.7975 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 174.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 14,9 %, кобальтом - 49,9 %
Чем полезен Луковый пирог
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Караси печеные
- Творог Дикси обезжиренный
- Шоколадные конфеты Merci
- Тушеная картошка
- Паштет 0403
- Тунец с пекинкой
- Плов с сердечками
- Мосака
- яичница (моя)
- Салат "ОКЕАН"
- творожно морковная запеканка
- Супер-еда
- Не помню еду
- молоки рыбьи
- Овсяные хлопья Клинские
- Конфеты на сгущ.молоке Ирис с орехом кешью ВкусВилл
- Каша овсяная
- Овсяные сырники с курагой
- Молоко пастеризованное 2,5 народное
- рыбий жир взрослым
- марципан
- свекольник мой
- активия биокефирная 0%
- Рис с индейкой
- торт наполеон
- окорочка куриные без кожи тушеные
- Latte scremato U.H.T 0.1%
- куриные бедра тушеные
- С фасолью, кукурузой и сол.огурцами
- БАД
- куриные голени тушеные
- Пченье слоеное "улитка" с вишней
- Кофе с молоком ВЕЛЮР
- Крем заварной
- Какао порошок Российское
- Блинчики Морозко с мясом
- Сыр Эстонский фин
- Сервелат зерн Великолуксий
- шоколадка немецкая с орехами
- Запеченые ушки
- Смесь для кексов шоколадная
- рыба навага (тушеная)
- Тефтели в томатном соусе
- Кексы шоколадные
- сыр алтайский
- Творожники
- сок томатный
- печенье слоеное "ушки"
- Щи из квашеной капусты на курином бульоне
- Сыр "Монастырский двор"
- Салат крыль
- Оливье 0503
- БЛИНЧИКИ «СЮЗЕТТ»
- Гречка с шампиньонами
- Сосиски рублевские Рублевский
- Кисель абрикосовый
- Троворожок с кокосом
- сыр колбасный
- Конфеты Комильфо
- фасоль белая веселые овощи (без жидкости-119.8 кк0
- Курица жареная
- С кукурузой, фасолью и сол.огурцами
- Блинчики с яблоками, изюмом и кедровыми орешками
- Паштет французский
- борщ щавелевый с мясом
- Рулет из индейки с грибами
- Сырок картошка
- сыр "Добродар"
- Полусферы для рафаэлло
- сметаныч с бананом
- Шпроты в масле
- салат
- Ягода протертая с сахаром
- Кокосовая стружка
- Капуста тушеная с курицей
- Хлеб Деревенский (Лента)
- Хаштак
- Фасоль красная консерв. "jamar" Польша
- Суп овощной
- Голяшка свиная копчено-вареная (Малаховский)
- суп овощной мой
- Сосиски венские (Лента)
- Блины низкокалорийные
- Сырок обезжиренный с изюмом и с сахаром
- Конфеты "Буревестник"
- Сыр домашний
- Пирог Наполеон
- витамины
- творог данон 0
- компливит мама
- Драники в горшочке
- Десерт с вишневым выреньем
- Бабушкин сырник
- печенье овсяное
- конфеты птичье молоко
- Желе ТВОРОЖНОЕ
- Чудо творожок воздушный
- Салат с фасолью
- Сыр Маскарпоне
- шаурма
Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
