Рецепт Овощная подлива с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная подлива с томатом

Томатная паста Final	40 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь, пассерованная в масле	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой, морковь натереть. Обжарить овощи в небольшом количестве подсолнечного масла,добавить томатную пасту, затем добавить немного воды и тушить под крышкой 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная подлива с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.1%	7600 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	13.7%	636 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.3%	2639 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.1%	952 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	2.4%	3513 г
Органические кислоты	9.2 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1546 мкг	900 мкг	171.8%	149.4%	58 г
Ретинол	1.534 мг	~
альфа Каротин	4.545 мкг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3731 г
бета Криптоксантин	10.341 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.8%	4737 г
Витамин В4, холин	2.35 мг	500 мг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	9%	971 г
Витамин В9, фолаты	19.119 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2092 г
Витамин C, аскорбиновая	32.83 мг	90 мг	36.5%	31.7%	274 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.874 мг	15 мг	19.2%	16.7%	522 г
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.264 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18939 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	3.7%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.653 мг	20 мг	3.3%	2.9%	3063 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.36 мг	2500 мг	6%	5.2%	1663 г
Кальций, Ca	33.17 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3015 г
Магний, Mg	17.7 мг	400 мг	4.4%	3.8%	2260 г
Натрий, Na	1106.14 мг	1300 мг	85.1%	74%	118 г
Сера, S	25.03 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	3995 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	3.9%	2204 г
Хлор, Cl	1854.69 мг	2300 мг	80.6%	70.1%	124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.5 мкг	~
Бор, B	91.4 мкг	~
Ванадий, V	17.13 мкг	~
Железо, Fe	0.947 мг	18 мг	5.3%	4.6%	1901 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8824 г
Кобальт, Co	2.216 мкг	10 мкг	22.2%	19.3%	451 г
Литий, Li	1.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.2456 мг	2 мг	12.3%	10.7%	814 г
Медь, Cu	96.49 мкг	1000 мкг	9.6%	8.3%	1036 г
Молибден, Mo	6.847 мкг	70 мкг	9.8%	8.5%	1022 г
Никель, Ni	1.903 мкг	~
Рубидий, Rb	135.2 мкг	~
Селен, Se	0.129 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42636 г
Фтор, F	18.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21265 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4630 г
Цинк, Zn	0.4378 мг	12 мг	3.6%	3.1%	2741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.307 мг	~
бета Ситостерол	11.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.373 г	min 16.8 г	8.2%	7.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.368 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.482 г	от 11.2 до 20.6 г	31.1%	27%
18:2 Линолевая (ud)	3.477 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Овощная подлива с томатом составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПОДЛИВА С ТОМАТОМ

Овощная подлива с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,8 %, витамином C - 36,5 %, витамином E - 19,2 %, хлором - 80,6 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Овощная подлива с томатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощная подлива с томатом, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная подлива с томатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе