Рецепт Омлет с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриной грудкой и овощами

помидор 120 г
Перец 35 г
куриная грудка запеченая с яблоками 120 г
Масло оливковое 5 г
яйцо 118 г
Брынза булгарит 3% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.5% 514 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 12.9% 577 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 5.071 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
бета Криптоксантин 30.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.8% 845 г
Витамин В4, холин 96.77 мг 500 мг 19.4% 14.4% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 8.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.256 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 21.4% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 6.2% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2294 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.024 мкг 50 мкг 16% 11.9% 623 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7447 мг 20 мг 23.7% 17.6% 422 г
Ниацин 4.092 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.29 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1049 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 4.5% 1665 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 7.5% 989 г
Натрий, Na 186.35 мг 1300 мг 14.3% 10.6% 698 г
Сера, S 70.53 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 13.3% 560 г
Хлор, Cl 79.71 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1748 г
Кобальт, Co 9.194 мкг 10 мкг 91.9% 68.3% 109 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2736 г
Медь, Cu 101.11 мкг 1000 мкг 10.1% 7.5% 989 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 9.1% 810 г
Никель, Ni 5.089 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 12.073 мкг 55 мкг 22% 16.4% 456 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18026 г
Хром, Cr 12.52 мкг 50 мкг 25% 18.6% 399 г
Цинк, Zn 0.993 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.707 мг ~
бета Ситостерол 1.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой и овощами составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Омлет с куриной грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 28,8 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 91,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 22 %, хромом - 25 %

Чем полезен Омлет с куриной грудкой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриной грудкой и овощами, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриной грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги