Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны Ла паста 400 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 4 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.7% 706 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3958 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7556 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Макроэлементы
Калий, K 99.19 мг 2500 мг 4% 2.4% 2520 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Натрий, Na 347.26 мг 1300 мг 26.7% 16.3% 374 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 6.5% 945 г
Хлор, Cl 531.36 мг 2300 мг 23.1% 14.1% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Марганец, Mn 0.4107 мг 2 мг 20.5% 12.5% 487 г
Медь, Cu 131.19 мкг 1000 мкг 13.1% 8% 762 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7157 г
Селен, Se 28.089 мкг 55 мкг 51.1% 31.2% 196 г
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7199 г
Цинк, Zn 0.632 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,1 %, марганцем - 20,5 %, медью - 13,1 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги