Рецепт кета слабосаленая.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кета слабосаленая...

Кета 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кета слабосаленая...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 19% 413 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2320 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 16.7% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.5% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 15.3% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 19.1% 412 г
Витамин В9, фолаты 14.66 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 3.981 мкг 3 мкг 132.7% 104.3% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 15.825 мкг 10 мкг 158.3% 124.4% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 6.6% 1189 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин РР, НЭ 8.2524 мг 20 мг 41.3% 32.5% 242 г
Макроэлементы
Калий, K 325.45 мг 2500 мг 13% 10.2% 768 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3761 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 5.8% 1354 г
Натрий, Na 809.91 мг 1300 мг 62.3% 49% 161 г
Сера, S 187.96 мг 1000 мг 18.8% 14.8% 532 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 19.3% 409 г
Хлор, Cl 1319.22 мг 2300 мг 57.4% 45.1% 174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3436 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 5.26 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19011 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1163 г
Фтор, F 417.48 мкг 4000 мкг 10.4% 8.2% 958 г
Хром, Cr 53.4 мкг 50 мкг 106.8% 84% 94 г
Цинк, Zn 0.6913 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кета слабосаленая... составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА СЛАБОСАЛЕНАЯ...

кета слабосаленая... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 24,3 %, витамином B12 - 132,7 %, витамином D - 158,3 %, витамином PP - 41,3 %, калием - 13 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 57,4 %, хромом - 106,8 %

Чем полезен кета слабосаленая...

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кета слабосаленая..., калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кета слабосаленая..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы