Рецепт салат греческий без маслин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий без маслин

Сулугуни 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий без маслин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.8% 392 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.26 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5510 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.882 мг 15 мг 25.9% 16% 386 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7508 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.8214 мг 20 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.19 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1403 г
Кальций, Ca 190.96 мг 1000 мг 19.1% 11.8% 524 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1882 г
Натрий, Na 295.63 мг 1300 мг 22.7% 14.1% 440 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1646 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.6% 586 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2% 3087 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 13.4% 462 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2% 2990 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2461 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2457 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.916 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.916 г ~

Энергетическая ценность салат греческий без маслин составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ БЕЗ МАСЛИН

салат греческий без маслин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 25,9 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен салат греческий без маслин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий без маслин, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий без маслин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы