Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

крабовое мясо 400 г
Яйцо куриное 282 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 1.2% 6476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 8.8% 911 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Витамин В4, холин 95.39 мг 500 мг 19.1% 15.2% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 6.7% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 12.4% 645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4086 мг 20 мг 7% 5.6% 1420 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.36 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4272 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7030 г
Натрий, Na 51.25 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2537 г
Сера, S 72.15 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.7% 1030 г
Хлор, Cl 61.31 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1913 г
Кобальт, Co 4.205 мкг 10 мкг 42.1% 33.5% 238 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Медь, Cu 38.82 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2576 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 3070 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 12.048 мкг 55 мкг 21.9% 17.5% 457 г
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17087 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,1 %, витамином H - 15,5 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен крабовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты