Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Масло сливочное «Вологодское» 95 г
Эритритол 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица 3 г
Слива (садовая) (Припускание) 185 г
Сахар песок 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.6% 318 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.3% 782 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 6.4% 527 г
Ретинол 0.152 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4386 г
бета Криптоксантин 0.747 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 4.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.723 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 2% 1661 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 3% 1136 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6333 мг 20 мг 8.2% 2.8% 1225 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.04 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 1% 3301 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 2.7% 1234 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4107 г
Натрий, Na 298.15 мг 1300 мг 22.9% 7.8% 436 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1823 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2% 1701 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 9.1% 372 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 4.9% 691 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 2.5% 1340 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 3.5% 979 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.686 мкг 55 мкг 14% 4.7% 716 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23739 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 295,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, холином - 12,5 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 295,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты