Рецепт ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06

Шампиньоны 313 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Куринная грудинка отварная в фольге в пароварке 86 г
Масло подсолнечное 6 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.6% 809 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.7% 1217 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5.4% 2153 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 22.6% 522 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 8.6% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 1.743 мг 5 мг 34.9% 41.1% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 24.509 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 7.8% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 6.1% 1911 г
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 7.8% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.9955 мг 20 мг 35% 41.2% 286 г
Макроэлементы
Калий, K 453.87 мг 2500 мг 18.2% 21.4% 551 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.4% 4968 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 8.8% 1338 г
Натрий, Na 52.15 мг 1300 мг 4% 4.7% 2493 г
Сера, S 63 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 18.8% 624 г
Хлор, Cl 109.63 мг 2300 мг 4.8% 5.7% 2098 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Йод, I 15.59 мкг 150 мкг 10.4% 12.2% 962 г
Кобальт, Co 14.553 мкг 10 мкг 145.5% 171.4% 69 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.4% 4902 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2800 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2443 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 51.42 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7779 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 28% 421 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 8.8% 1329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06 составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06

ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 34,9 %, витамином PP - 35 %, калием - 18,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 145,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги