Рецепт ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ

Шампиньоны 235 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 31.7% 500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 14.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.615 мг 1.8 мг 34.2% 54.3% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 2.869 мг 5 мг 57.4% 91.1% 174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 40.988 мкг 400 мкг 10.2% 16.2% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 16.8% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 14.9% 1059 г
Витамин РР, НЭ 7.6512 мг 20 мг 38.3% 60.8% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 724.13 мг 2500 мг 29% 46% 345 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18282 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1952 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1% 15854 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 31.3% 509 г
Хлор, Cl 34.16 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Йод, I 24.59 мкг 150 мкг 16.4% 26% 610 г
Кобальт, Co 20.494 мкг 10 мкг 204.9% 325.2% 49 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 9.4% 1708 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20910 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 56.3% 282 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3136 г

Энергетическая ценность ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ

ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 34,2 %, витамином B5 - 57,4 %, витамином PP - 38,3 %, калием - 29 %, фосфором - 19,7 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 204,9 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты