Рецепт Смородина с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина с молоком

Смородина черная 120 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Взбить в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2604 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 4.1% 4762 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 11.2% 1765 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 5.5% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 14.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8500 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 15.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 71.35 мг 90 мг 79.3% 156.1% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.729 мкг 50 мкг 5.5% 10.8% 1832 г
Витамин РР, НЭ 0.6118 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3269 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.41 мг 2500 мг 8.4% 16.5% 1194 г
Кальций, Ca 83.56 мг 1000 мг 8.4% 16.5% 1197 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2079 г
Натрий, Na 40.76 мг 1300 мг 3.1% 6.1% 3189 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5612 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 15.9% 1238 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 5.9% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3475 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 7.5% 2655 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 37% 531 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2981 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1888 г
Молибден, Mo 11.412 мкг 70 мкг 16.3% 32.1% 613 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 4.1% 4677 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16913 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с молоком составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА С МОЛОКОМ

Смородина с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 79,3 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Смородина с молоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина с молоком, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги