Рецепт салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из помидоров и огурцов со сметаной
| Помидоры (томаты), парниковые | 130 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 44.2% | 578 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 42.7% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 9.7% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 10.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 18.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.057 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.4% | 3063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.18 мг | 90 мг | 59.1% | 151.2% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.9% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 126.1% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6507 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 3074 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.8% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 9% | 2855 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 11.8% | 2187 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9066 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 11.8% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 25.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3267 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 73.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 15.3% | 1678 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.9% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 3.171 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.5% | 2208 г |
| Никель, Ni | 4.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21912 г |
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47450 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ
салат из помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 59,1 %, витамином K - 49,3 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты Chocoyoco
- Варенье на стевии Клубника
- семга
- Печенье-запеканка
- бежельме с шоколадом
- голубцы из индейки с пекинской капустой
- пирог с тунцом
- Чизкейк "Фруктовый рай"
- суп гороховый
- Молоко 2% с йодом
- тунец консервированный
- Желейные шоколадные конфеты
- минтай ораньжевый
- Тушеная картошка с мясом
- голландский плавленный 50%
- Двойной воппер
- Кабачки цукини "гриль"
- Королевская ватрушка Лехина
- хлеб медовый бездрожевой
- Бабаевский Шоколад с помадно-сливочной начинкой
- Творог 5% Каждый день
- Мохито
- Секс на пляже
- Конфеты Ласточка Крупской
- Готовый завтрак «Nestle» «Хрутка» шоколадные колечки
- Овсяные хлопья каждый день
- Панкейки из тыквы (полбяная мука)
- пина колада
- Чикин Творог 5% Овсянка 135
- Красная икра наша
- Курица тушеная
- Йогурт турецкий 10%
- Салат из моркови со свеклой
- печень со сметаной
- сыр"витако" нарезка16.25г
- котлеты домашние
- творог"вкусный день"0%
- биобаланс йогурт
- глинтвейн
- котлеты куриные
- Голубцы из пекинской капусты
- паста из авокадо
- вареники с картошкой
- салат: морская капуста, яйцо, лук, сыр, йогурт...
- голень куриная
- Пирог песочный
- Свежий салат с авокадо
- Сосиска №1
- котлеты курин.
- Кабочек,морковь,брюква (тушение)
- Тыквенный суп на 1.5% молоке
- Паштет из бараньей печени 21.02.16
- рыбий жир
- Хлебцы 2
- "ризотто" из смеси круп (20-02-2016)
- Капустные блинчики
- икра сельди
- КРЫЛЫШКИ КУРИННЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ
- ВИНИГРЕТ ОВОЩНОЙ
- паштет куриный
- Макароны Ла-Паста
- Печенье Ушки
- суп морковный
- кета малосольная
- морковка корейская
- зефир Шармель в шоке 25г
- Фалафель
- Молочно-творожное суфле
- Вино игристое Ламбруско ронзони
- зразы с ливером
- мясо в духовке
- Гречка в термосе
- Селедочный паштет
- Сырок "Вологжанка"
- Рыба лобань
- лобио
- Винегрет 2
- Паровые котлетки (курица+телятина)
- Киселёк детский (вишнёвый)
- Завтрак
- Рыба жареная (лобань)
- Запеканка "Львовский сырник"
- морс клюквенный
- Горох зелений
- Квасоля стручкова
- куриное филе отварное
- Броколі
- Капуста брюссельська
- Овочі мексиканські
- Оладьи на кефире
- Вино Регало де ла Тиера Каберне Совиньон сухое красное
- Витамин В1 (для нутриентов)
- Витамин В2 (для нутриентов)
- Клетчатка
- Тушеная капуста с грибами
- Макароны с печенью
- Витамин В6 (для нутриентов)
- Витамин В12 (для нутриентов)
- Витамин Е (для нутриентов)
- Витамин С (для нутриентов)
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
