Рецепт Гоголь-Моголь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гоголь-Моголь

Яичный белок куриный 32 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гоголь-Моголь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 кКал 1684 кКал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.1% 2815 г
Углеводы 75.8 г 211 г 35.9% 11.4% 278 г
Вода 21.2 г 2400 г 0.9% 0.3% 11321 г
Зола 0.245 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.267 мкг 400 мкг 0.1% 149813 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2946 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.12 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6391 г
Кальций, Ca 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2791 г
Сера, S 45.33 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Фосфор, Ph 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12308 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 12.61 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7930 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7216 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.056 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 75.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.068 г ~

Энергетическая ценность Гоголь-Моголь составляет 313,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 313.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 75.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гоголь-Моголь, калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гоголь-Моголь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ