Рецепт Фунчоза с овощами 230. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами 230

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Вода 100 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Огурец парниковый 200 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 50 г
Имбиря корень сырой 10 г
Кунжут 10 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Способ приготовления

Абсолютно постное блюдо. Можно смело готовить двойную порцию, оторваться невозможно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами 230".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.9% 1395 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289 мкг 900 мкг 32.1% 35% 311 г
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 37.9% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.464 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5359 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 19.1% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 6.3% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12285 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8206 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2437 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 7.1% 1528 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2411 г
Кремний, Si 22.261 мг 30 мг 74.2% 81% 135 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 7% 1569 г
Натрий, Na 420.38 мг 1300 мг 32.3% 35.3% 309 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5724 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 7.5% 1442 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 10.9% 1004 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 13.3% 820 г
Литий, Li 1.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 5.8% 1904 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 4% 2683 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14953 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2656 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.189 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 27.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 5.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами 230 составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ 230

Фунчоза с овощами 230 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Фунчоза с овощами 230

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами 230, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами 230, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги