Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 450 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Соль столовая 5 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 2.1 г 60 г 3.5% 3.5% 2857 г
Углеводы 17.1 г 211 г 8.1% 8.1% 1234 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 66.8 г 2400 г 2.8% 2.8% 3593 г
Зола 0.583 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 2% 5035 г
Витамин РР, НЭ 1.1487 мг 20 мг 5.7% 5.7% 1741 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1866 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13441 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 2.9% 3440 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4440 г
Натрий, Na 97.9 мг 1300 мг 7.5% 7.5% 1328 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3278 г
Фосфор, Ph 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 1% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.4 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 55.69 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3416 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6912 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 20.4% 489 г
Литий, Li 18.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1126 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 6.2% 1608 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1457 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 3.9% 2561 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16273 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.208 г ~
Сахароза 0.46 г ~
Фруктоза 0.082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.453 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 18.8 до 48.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая 0.22 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 99,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Вареники с картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ