Рецепт Кефир с отрубями и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с отрубями и сахаром

Кефир 3,2% жирности 300 г
Сахар рафинад 15 г
Отруби пшеничные 15 г
Способ приготовления

Кефир с отрубями и сахаром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с отрубями и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.2% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 11.6% 1084 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 9.8% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2799 г
Витамин Н, биотин 3.191 мкг 50 мкг 6.4% 8.1% 1567 г
Витамин РР, НЭ 1.3409 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1492 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Кальций, Ca 115.91 мг 1000 мг 11.6% 14.6% 863 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 10.5% 1209 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2837 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3794 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 20.4% 618 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 5.4% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5% 2476 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 11.5% 1100 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11001 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1540 г
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3025 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 3.8% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.535 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кефир с отрубями и сахаром составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОТРУБЯМИ И САХАРОМ

Кефир с отрубями и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Кефир с отрубями и сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с отрубями и сахаром, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с отрубями и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты