Рецепт Шоколадный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный коктейль

Сахарный сироп 30 г
Какао-порошок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Мороженое, пломбир 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.1% 1369 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.4% 488 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.885 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2709 г
Витамин РР, НЭ 1.3808 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.5 мг 2500 мг 11.6% 8.2% 864 г
Кальций, Ca 114.58 мг 1000 мг 11.5% 8.1% 873 г
Магний, Mg 61.15 мг 400 мг 15.3% 10.8% 654 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3253 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5977 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 13.2% 535 г
Хлор, Cl 63.46 мг 2300 мг 2.8% 2% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 10.3% 683 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 6.92 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14451 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2426 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4766 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34662 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный коктейль составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Шоколадный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 18,7 %, железом - 14,6 %

Чем полезен Шоколадный коктейль

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный коктейль, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы