Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Белый гриб сушеный 50 г
Картофель (Варка без слива) 58 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Морковь, красная (Жарка) 83 г
Вода 1500 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.4 кКал 1684 кКал 0.8% 6% 12567 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.4% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5.2% 14000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 4.5% 16846 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 37.3% 2000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 31.3% 2378 г
Зола 0.3061 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 76.1% 979 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 82.1% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 32.1% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 3.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 12.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 9.7% 7676 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 44.8% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 12.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1556 мг 20 мг 10.8% 80.6% 928 г
Ниацин 1.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.83 мг 2500 мг 6% 44.8% 1669 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 8.2% 9470 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 13.4% 5642 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 2.2% 37681 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 3% 27100 г
Фосфор, Ph 24 мг 800 мг 3% 22.4% 3333 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 3% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 9% 8531 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 22.4% 3300 г
Литий, Li 2.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 7.5% 10000 г
Медь, Cu 8.46 мкг 1000 мкг 0.8% 6% 11820 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 3% 25641 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 17.2% 4440 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 6% 12821 г
Цинк, Zn 0.0396 мг 12 мг 0.3% 2.2% 30303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1769 г ~
Сахароза 0.3634 г ~
Фруктоза 0.084 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0474 г ~
Аргинин* 0.0096 г ~
Валин 0.0069 г ~
Гистидин* 0.0021 г ~
Изолейцин 0.0057 г ~
Лейцин 0.0078 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.0016 г ~
Метионин + Цистеин 0.0032 г ~
Треонин 0.0059 г ~
Триптофан 0.0019 г ~
Фенилаланин 0.0059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0866 г ~
Аланин 0.0072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.0059 г ~
Глутаминовая кислота 0.0262 г ~
Пролин 0.0054 г ~
Серин 0.0067 г ~
Тирозин 0.0047 г ~
Цистеин 0.0017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0024 г ~
18:0 Стеариновая 0.0005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0057 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0028 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0027 г ~
18:3 Линоленовая 0.0028 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 13,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 13.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %

Чем полезен грибной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 13,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ