Рецепт Куриное филе, запеченное с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе, запеченное с моцареллой

Куриная грудка (филе) (Тушение)	234 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	254 г
Сыр Моцарелла для пиццы Ичалки	93 г
Базилик, свежий	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г
томатная паста Заречный	10 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	20 г
Вода	80 г
Уксус бальзамический	2 г
Масло подсолнечное	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, запеченное с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	16.4%	585 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.7%	1244 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.2%	7821 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	2.8%	3449 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	7.6%	1261 г
бета Каротин	0.272 мг	5 мг	5.4%	5.2%	1838 г
бета Криптоксантин	0.599 мкг	~
Ликопин	531.896 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.822 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин В4, холин	3.78 мг	500 мг	0.8%	0.8%	13228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.3%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.7%	3636 г
Витамин В9, фолаты	6.413 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6237 г
Витамин C, аскорбиновая	3.69 мг	90 мг	4.1%	3.9%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.331 мг	15 мг	2.2%	2.1%	4532 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.567 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	8818 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	7.4%	1304 г
Витамин РР, НЭ	5.0113 мг	20 мг	25.1%	24%	399 г
Ниацин	4.551 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.98 мг	2500 мг	9.9%	9.5%	1008 г
Кальций, Ca	14.27 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7008 г
Магний, Mg	46.58 мг	400 мг	11.6%	11.1%	859 г
Натрий, Na	390.92 мг	1300 мг	30.1%	28.8%	333 г
Сера, S	7.49 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13351 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	10.2%	933 г
Хлор, Cl	581.86 мг	2300 мг	25.3%	24.2%	395 г
Микроэлементы
Бор, B	54.3 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	4.8%	2009 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15957 г
Кобальт, Co	6.887 мкг	10 мкг	68.9%	65.9%	145 г
Марганец, Mn	0.0965 мг	2 мг	4.8%	4.6%	2073 г
Медь, Cu	99.28 мкг	1000 мкг	9.9%	9.5%	1007 г
Молибден, Mo	9.112 мкг	70 мкг	13%	12.4%	768 г
Никель, Ni	6.138 мкг	~
Рубидий, Rb	72.2 мкг	~
Селен, Se	0.204 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	26961 г
Фтор, F	24.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16084 г
Хром, Cr	13.23 мкг	50 мкг	26.5%	25.4%	378 г
Цинк, Zn	0.6852 мг	12 мг	5.7%	5.5%	1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.794 г	~
Валин	0.568 г	~
Гистидин*	0.575 г	~
Изолейцин	0.494 г	~
Лейцин	0.865 г	~
Лизин	1.151 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.378 г	~
Треонин	0.485 г	~
Триптофан	0.166 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.853 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.569 г	~
Аспарагиновая кислота	0.854 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.403 г	~
Глутаминовая кислота	1.25 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.442 г	~
Тирозин	0.393 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.26 мг	~
бета Ситостерол	0.372 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.355 г	min 16.8 г	2.1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.299 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе, запеченное с моцареллой составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Куриное филе, запеченное с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, магнием - 11,6 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 68,9 %, молибденом - 13 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Куриное филе, запеченное с моцареллой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе, запеченное с моцареллой, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе, запеченное с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе