Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 840 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 146 г
Крупа манная 144 г
молоко чебаркуль 2,5 % 75 г
ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.4% 589 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.2% 409 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.9% 965 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 4.5% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.2% 720 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 4.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.788 мкг 400 мкг 6.9% 2.6% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 9.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин Н, биотин 6.02 мкг 50 мкг 12% 4.5% 831 г
Витамин РР, НЭ 3.4272 мг 20 мг 17.1% 6.4% 584 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Кальций, Ca 104.93 мг 1000 мг 10.5% 3.9% 953 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4219 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2251 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2921 г
Сера, S 134.32 мг 1000 мг 13.4% 5% 744 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 8.3% 452 г
Хлор, Cl 126.83 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2236 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6073 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 18.3% 205 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3263 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1435 г
Молибден, Mo 7.403 мкг 70 мкг 10.6% 4% 946 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 24.654 мкг 55 мкг 44.8% 16.8% 223 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12788 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 1.5% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.027 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты 5.61 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.484 г ~
6:0 Капроновая 0.277 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.802 г ~
15:0 Пентадекановая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.264 г min 16.8 г 25.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.323 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 267,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 267,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги