Рецепт Шаурпа по своему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурпа по своему

Картофель 450 г
Помидоры (томаты), парниковые 270 г
Помидор бочковой 55 г
Морковь, красная 166 г
Перец красный сладкий 101 г
Приправа для птицы 3 г
Петрушка, сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Лавровый лист 5 г
Баранина 250 г
Нут 118 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурпа по своему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 31.6% 782 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 34.1% 727 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.932 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10173 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 12.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 32.8% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2% 11905 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14045 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 10.9% 2269 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.36 мг 2500 мг 6.7% 16.5% 1503 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 4% 6281 г
Кремний, Si 3.172 мг 30 мг 10.6% 26.2% 946 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2905 г
Натрий, Na 14.03 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9266 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3473 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 13.1% 1874 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 2% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3120 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9804 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 50.9% 486 г
Литий, Li 10.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 17.3% 1423 г
Медь, Cu 73.88 мкг 1000 мкг 7.4% 18.3% 1354 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 16% 1536 г
Никель, Ni 9.531 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 4.9% 5107 г
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 51.95 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7700 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 12.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 8.4% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурпа по своему составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРПА ПО СВОЕМУ

Шаурпа по своему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 13,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Шаурпа по своему

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурпа по своему, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурпа по своему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты