Рецепт овощной салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат 1

Огурец, парниковый 41 г
Помидоры (томаты), парниковые 54 г
Оливки (мякоть) 20 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.8% 747 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 5.4% 2027 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.1% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6279 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 14.1% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.531 мг 15 мг 16.9% 18.7% 593 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 2.2% 4889 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.76 мг 2500 мг 7.8% 8.6% 1290 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4706 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 5% 2210 г
Натрий, Na 68.04 мг 1300 мг 5.2% 5.7% 1911 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2695 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 30% 367 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3150 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 2003 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 5% 2204 г
Никель, Ni 5.899 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19298 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2203 г
Цинк, Zn 0.0908 мг 12 мг 0.8% 0.9% 13216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.338 г min 16.8 г 19.9% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~

Энергетическая ценность овощной салат 1 составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 1

овощной салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 16,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен овощной салат 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат 1, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги