Рецепт морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный торт

Морковь, желтая 250 г
Яйцо куриное 100 г
Арахис 125 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 200 г
Сахар-песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 20 г
Корица 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13.4% 227 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.8% 1063 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.5% 667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 6.3% 478 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В4, холин 40.03 мг 500 мг 8% 2.4% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 3.2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.994 мкг 400 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 4.2% 724 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2014 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.7633 мг 20 мг 18.8% 5.7% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 201.06 мг 2500 мг 8% 2.4% 1243 г
Кальций, Ca 226.52 мг 1000 мг 22.7% 6.9% 441 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12876 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 3.1% 969 г
Натрий, Na 314.87 мг 1300 мг 24.2% 7.3% 413 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3554 г
Фосфор, P 334.4 мг 800 мг 41.8% 12.7% 239 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6114 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 3.3% 908 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 5.6% 544 г
Марганец, Mn 0.6812 мг 2 мг 34.1% 10.3% 294 г
Медь, Cu 211.8 мкг 1000 мкг 21.2% 6.4% 472 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 3.1% 967 г
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 2.8% 1070 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный торт составляет 329,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 41,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 21,2 %

Чем полезен морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный торт, калорийность 329,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы