Рецепт Запеканка с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 24 г
Корица, молотая 2 г
Яблоки (Припускание) 390 г
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный (Запекание запеканка) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Панировочные сухари 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1670 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В4, холин 36.72 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.436 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 12.5% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.07 мг 20 мг 10.4% 7.3% 966 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 5.6% 1273 г
Кальций, Ca 102.4 мг 1000 мг 10.2% 7.2% 977 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6466 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2892 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Сера, S 91.6 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1092 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 10.6% 666 г
Хлор, Cl 55.36 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5068 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 26.2% 269 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 4% 1764 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1119 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Никель, Ni 7.76 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 16.513 мкг 55 мкг 30% 21.2% 333 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19111 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Цинк, Zn 0.6198 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 2.036 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и яблоками составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Запеканка с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 30 %

Чем полезен Запеканка с творогом и яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и яблоками, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги