Рецепт Рулетки с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетки с семгой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Лососина, семга, кета малосоленые	100 г
Сыр, фета	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249.9 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	20.2 г	76 г	26.6%	10.6%	376 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	5.2%	778 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	4.7%	849 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	1.4%	2866 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.7 мкг	900 мкг	16.3%	6.5%	613 г
Ретинол	0.147 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.32 мг	1.5 мг	21.3%	8.5%	469 г
Витамин В2, рибофлавин	0.267 мг	1.8 мг	14.8%	5.9%	674 г
Витамин В4, холин	2.01 мг	500 мг	0.4%	0.2%	24876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.2%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.5%	2740 г
Витамин В9, фолаты	11.043 мкг	400 мкг	2.8%	1.1%	3622 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	2.9%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	10.22 мг	90 мг	11.4%	4.6%	881 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.4%	9740 г
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%		116279 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	7.0327 мг	20 мг	35.2%	14.1%	284 г
Ниацин	4.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	399.65 мг	2500 мг	16%	6.4%	626 г
Кальций, Ca	102.61 мг	1000 мг	10.3%	4.1%	975 г
Магний, Mg	42.83 мг	400 мг	10.7%	4.3%	934 г
Натрий, Na	400.17 мг	1300 мг	30.8%	12.3%	325 г
Сера, S	1.39 мг	1000 мг	0.1%		71942 г
Фосфор, P	223.9 мг	800 мг	28%	11.2%	357 г
Хлор, Cl	501.04 мг	2300 мг	21.8%	8.7%	459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	6.65 мкг	~
Железо, Fe	1.693 мг	18 мг	9.4%	3.8%	1063 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	0.7%	5747 г
Литий, Li	1.565 мкг	~
Марганец, Mn	0.0185 мг	2 мг	0.9%	0.4%	10811 г
Медь, Cu	27.61 мкг	1000 мкг	2.8%	1.1%	3622 г
Молибден, Mo	3.043 мкг	70 мкг	4.3%	1.7%	2300 г
Никель, Ni	4.087 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	1.957 мкг	55 мкг	3.6%	1.4%	2810 г
Фтор, F	281.74 мкг	4000 мкг	7%	2.8%	1420 г
Хром, Cr	35.91 мкг	50 мкг	71.8%	28.7%	139 г
Цинк, Zn	0.8516 мг	12 мг	7.1%	2.8%	1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.826 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.316 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.258 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.36 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.672 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.603 г	min 16.8 г	3.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.518 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Рулетки с семгой составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.9 кКал	-%
	Белки	20.2 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТКИ С СЕМГОЙ

Рулетки с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B1 - 21,3 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 16 %, фосфором - 28 %, хлором - 21,8 %, хромом - 71,8 %

Чем полезен Рулетки с семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетки с семгой, калорийность 249,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетки с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе