Рецепт салат рис с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат рис с огурцом
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 50 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат рис с огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.2% | 953 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 90.12 мг | 500 мг | 18% | 17.4% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.4% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.346 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.2% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8177 мг | 20 мг | 9.1% | 8.8% | 1100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.2% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2606 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2131 г |
| Натрий, Na | 209.93 мг | 1300 мг | 16.1% | 15.6% | 619 г |
| Сера, S | 96.65 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1035 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 14.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 62.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 7.4% | 1298 г |
| Йод, I | 26.97 мкг | 150 мкг | 18% | 17.4% | 556 г |
| Кобальт, Co | 5.897 мкг | 10 мкг | 59% | 57.1% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Медь, Cu | 221.69 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 21.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 4.159 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.7% | 1683 г |
| Селен, Se | 11.926 мкг | 55 мкг | 21.7% | 21% | 461 г |
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9465 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 25% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.8744 мг | 12 мг | 7.3% | 7.1% | 1372 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат рис с огурцом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РИС С ОГУРЦОМ
салат рис с огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 15,2 %, йодом - 18 %, кобальтом - 59 %, медью - 22,2 %, селеном - 21,7 %, хромом - 25,9 %
Чем полезен салат рис с огурцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин Демотайз ХТ
- торт наполеон
- запеканка их курицы 13.06.13
- Колбаски охотничьи " 365 "
- Вівсянка Нордік (вівсяна+пшениця)
- смесь шарлотка
- шарлотка
- Мюсли Акса Хрустящие медовые с ягодами
- мука овсяная
- мука цельнозерновая
- мука блинная
- Блины овсяно-пшеничные
- Хачапури с сыром
- морс клуб
- чай зеленый
- Бутерброд с сыром с маслом
- Кофе натуральный
- Печенье цельнозерновое "belVita" с кусочками шоколада
- каша овсяная на воде
- омлет с овощами
- Пирожное воздушно-песочное
- хлопья
- шоколад Lindt 85
- Торт Бельгийский шоколад Mirel
- Мясные котлеты с капустой
- Хлебцы с изюмом и курагой
- каб
- Пряный рис
- 14062013
- хлеб ч
- котлеты рыбные (минтай)
- Творожная запеканка
- мои блины
- винегрет
- свекольник
- сырок глазированый на печенье
- гаспачо
- Сердечки тушеные в сметане
- таратор
- Мясные ёжики
- сибирская клетчатка
- суп чалок
- Курица с картофелем запеченая в рукаве
- Сырники
- вода
- кофе черный без сахара
- молоко 1.5%
- салат с фетой
- салат из капусты,моркови и яблок
- рис
- Nature (2 батончика - 42гр)
- грудка
- молочня каша из овсяной крупы
- Майонез Махеев с перепелиными яйцами
- молоко Простоквашино 1,5 %
- Салат из помидора с сыром и майонезом (дома)
- кефир 2.5%
- Конфеты Осенний Вальс
- Сыр Моццарелла
- Оладьи печеночные
- яблоки
- Лечо
- Куриная грудка в панировке
- вареное филе куриное 13.06.13
- Салат из свеклы с маслом
- Оладьи из кабачков
- Рис с овощами
- сахар
- Плов из говядины
- Морская капуста Русское море
- Хлопья АХА Harmony без добавок
- Слойка с сыром
- Борщ мой
- Суп с квашеной капустой
- суп с сервелатом
- Овсяное печенье с кунжутом
- Протеин Lactomin 80
- Творог 0% Гвардия
- Рыбные палочки из горбуши
- запеканка апельсиновая
- брокколи с морковью и грибами
- Тесто слоеное бездрожжеове
- Пицца
- Рулет Юбилейный КМК
- печень куринная
- Нутелла "Полезная"
- Кетчуп
- Борщ от 14.06.2013г.
- Творожное суфле с кабачком и сыром
- Бульон говяжий
- Зефир "Жизель" с ароматом крем-брюле ("Сокол")
- сосиски вознесенские
- хлебцы клюквенные
- Меренги "Невские Берега"
- Кости рыбные (мой продукт с кальцием)
- Сырок "Чудо с раст.жиром) бисквит
- Каша Геркулесовая на молоке
- TWIX 55гр
- Икра Минтая Стерилизованная Посейдон
- Пломбир "Лимо"
Метки: Как приготовить салат рис с огурцом, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рис с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
