Рецепт Олин слоеный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олин слоеный салат

Крабовые палочки 200 г
Грудка куриная отварная 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олин слоеный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.1% 403 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 8.8% 645 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 6.9% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 36.17 мг 90 мг 40.2% 22.9% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.202 мг 15 мг 28% 16% 357 г
Витамин Н, биотин 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 5.5% 1033 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9821 мг 20 мг 19.9% 11.3% 502 г
Ниацин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Кальций, Ca 78.61 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2686 г
Натрий, Na 207.39 мг 1300 мг 16% 9.1% 627 г
Сера, S 80.27 мг 1000 мг 8% 4.6% 1246 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.2% 701 г
Хлор, Cl 154.07 мг 2300 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1610 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 30.3% 188 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1402 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Никель, Ni 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 7.308 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5495 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 15.5% 368 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.222 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Олин слоеный салат составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИН СЛОЕНЫЙ САЛАТ

Олин слоеный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 12,1 %, витамином C - 40,2 %, витамином E - 28 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 13,3 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Олин слоеный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олин слоеный салат, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олин слоеный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты