Рецепт печенья 850. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенья 850

Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) 178 г
Мак, семена 172 г
Овес, зерно продовольственное 400 г
Сахар песок 20 г
Вода 343 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенья 850".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.2% 603 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 10.8% 232 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.2% 602 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 15.1% 167 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 9.1% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 3% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 3.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 53.381 мкг 400 мкг 13.3% 3.4% 749 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 2.3% 1096 г
бета Токоферол 1.68 мг ~
гамма Токоферол 1.785 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 3.6% 708 г
Витамин РР, НЭ 3.2782 мг 20 мг 16.4% 4.1% 610 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.16 мг 2500 мг 16.8% 4.2% 594 г
Кальций, Ca 360.49 мг 1000 мг 36% 9.1% 277 г
Кремний, Si 470.588 мг 30 мг 1568.6% 395.6% 6 г
Магний, Mg 206.4 мг 400 мг 51.6% 13% 194 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3951 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2194 г
Фосфор, P 485.6 мг 800 мг 60.7% 15.3% 165 г
Хлор, Cl 56.56 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 927.1 мкг ~
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 94.12 мкг ~
Железо, Fe 5.903 мг 18 мг 32.8% 8.3% 305 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4249 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 9.5% 266 г
Марганец, Mn 4.13 мг 2 мг 206.5% 52.1% 48 г
Медь, Cu 905 мкг 1000 мкг 90.5% 22.8% 110 г
Молибден, Mo 18.353 мкг 70 мкг 26.2% 6.6% 381 г
Никель, Ni 37.788 мкг ~
Олово, Sn 15.34 мкг ~
Селен, Se 21.136 мкг 55 мкг 38.4% 9.7% 260 г
Стронций, Sr 56.94 мкг ~
Титан, Ti 80.94 мкг ~
Фтор, F 95.41 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4192 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 3% 831 г
Цинк, Zn 4.7068 мг 12 мг 39.2% 9.9% 255 г
Цирконий, Zr 28.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.38 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.289 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 2.652 г ~
Пролин 1.006 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.967 мг ~
Стигмастерол 6.024 мг ~
бета Ситостерол 89.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.218 г min 16.8 г 43% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.296 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~

Энергетическая ценность печенья 850 составляет 396,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 12 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЯ 850

печенья 850 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 16,8 %, кальцием - 36 %, кремнием - 1568,6 %, магнием - 51,6 %, фосфором - 60,7 %, железом - 32,8 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 206,5 %, медью - 90,5 %, молибденом - 26,2 %, селеном - 38,4 %, хромом - 12 %, цинком - 39,2 %

Чем полезен печенья 850

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенья 850, калорийность 396,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенья 850, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги