Рецепт Buterbrodik. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Buterbrodik

Сыр адыгейский 30 г
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 25 г
Паштет мясной (говяжий) 20 г
Способ приготовления

Vse

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Buterbrodik".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.6% 386 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.6% 1564 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4% 1014 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин РР, НЭ 4.2467 мг 20 мг 21.2% 8.7% 471 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.53 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Кальций, Ca 221.4 мг 1000 мг 22.1% 9% 452 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3% 1364 г
Натрий, Na 441.6 мг 1300 мг 34% 13.9% 294 г
Сера, S 139.47 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 717 г
Фосфор, P 237.5 мг 800 мг 29.7% 12.1% 337 г
Хлор, Cl 326.67 мг 2300 мг 14.2% 5.8% 704 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 4.8% 854 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1499 г
Марганец, Mn 0.5367 мг 2 мг 26.8% 11% 373 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1364 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2625 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3299 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Buterbrodik составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BUTERBRODIK

Buterbrodik богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,2 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 29,7 %, хлором - 14,2 %, железом - 11,7 %, марганцем - 26,8 %

Чем полезен Buterbrodik

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Buterbrodik, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Buterbrodik, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы