Рецепт Сырники без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники без яиц
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 220 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Способ приготовления
на 4 сырника
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яиц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 14.5% | 353 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4388 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 53.79 мг | 500 мг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.695 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 22.5% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 7.873 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2091 мг | 20 мг | 21% | 10.7% | 475 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.91 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2634 г |
| Кальций, Ca | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.3% | 815 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5505 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1528 г |
| Натрий, Na | 35.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3662 г |
| Сера, S | 209.55 мг | 1000 мг | 21% | 10.7% | 477 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 12.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 117.73 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 11.3% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2334 г |
| Медь, Cu | 73.64 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.818 мкг | 55 мкг | 56% | 28.6% | 178 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.4595 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.8 кКал | -% | |
| Белки | 21.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 51.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ
Сырники без яиц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 56 %
Чем полезен Сырники без яиц
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крупа пшеничная"Увелка" ( в пакетиках для варки)
- капуста морская с яйцом
- Рецепт "Каша пшеничная (варка в пакетиках)"
- Баранина тушеная
- майонез домашний на перепелиных яйцах
- капустный с яблоком
- Вяленые помидоры с базиликом
- Мусс яблочный
- батончик Kinder pinquin
- Йогурт домашний
- Творожные сырки
- творог с бананом и курагой
- Минтай под маринадом
- Батон отрубной
- Лимонный мармелад без сахара
- Бульон куриный
- Свекла с грецким орехом
- рулетик из лаваша по рецепту
- Омлет с овощами
- лаваш армянский
- кабачковая икра
- Творожный десерт с вишней
- пирог с персиками
- батончики Ротфронт
- Полезный десерт
- Кальмар - Морской котик
- Диетические блинчики на кефире
- сырники диетические
- Пицца диетическая
- Фасоль печеная в т/с Пиканта
- батон с отрубями
- рулет с тунцом
- Творог 2% Простоквашино
- Французские булочки
- Ленивые вареники
- овсяно блин с начинкой из яблок
- капустняк
- каша с тыквой
- Салат витаминный с оливковым маслом
- Сливочно-творожный десерт с желе
- салат из моркови с яблоком
- щтрудели
- Быстрая кабачковая пицца
- фасоль красная в собственном соку
- Чебуреки
- Овсяно-сырный пирог
- Лепёшка "Самаркандская"
- салат с фасолью и крабовыми палочками
- Пирог из лаваша с сыром и зеленью
- штрудели
- Вегедельки
- Свекла отварная тертая Е.В.
- свекла
- салат "щетка"
- Суп фасолевый 22.01.16
- маффины из тыквы
- Легкий салат с томатами и мягким козьим сыром
- Кофе со слисками и фитпрадом
- Рулет говядина+курица с зеленью и сыром
- рыбные котлеты
- овощное рагу
- беляш магнит
- Куриные отбивные в духовке
- рис бурый
- салат Бартон
- Супрадин
- Тесто как пух
- отвар из овса
- Печень куриная в мультиварке
- фарш из куриных грудок
- кисель с топинамбуром на фруктозе
- диетические ленивые голубцы
- Сердечки в сметане
- Салат "Бриз"
- Яблочная начинка
- яйцо
- варенье из вишни
- рыба мечта
- Millenium Golden Nut (черный с лесным орехом)
- фарш свино-говяжий
- Фасоль острая
- Пирожки с яблоками
- Heiße Schokolade mit Sahnehaube
- морковный кекс
- Кальмар отварной
- творог с яблоком
- хлебцы ржаные
- минтай под маринадом
- фрикадельки в томате
- Брусничный соус
- томат-пюре
- Müsli
- Рис с луком и морковью
- Хлеб заварной
- Hefezopf
- салат из моркови мой
- Запеканка
- ливанские сладости
- Салат яйцо+печень тр+лук зел
- квашеная капуста с маслом
Метки: Как приготовить Сырники без яиц, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
