Рецепт салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со сметаной

Огурец, грунтовый 340 г
Лук репчатый 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые 380 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 15 г
Петрушка 17 г
Сметана 10,0% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.6% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.1% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 33.2% 905 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 33.5% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 12.4% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 17.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.084 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 65% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 9.1% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 8.2% 3748 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 103.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 8.8% 3445 г
Макроэлементы
Калий, K 218.88 мг 2500 мг 8.8% 26.6% 1142 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2744 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 13.9% 2175 г
Натрий, Na 142.49 мг 1300 мг 11% 33.2% 912 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9183 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 15.1% 1995 г
Хлор, Cl 243.33 мг 2300 мг 10.6% 32% 945 г
Микроэлементы
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 12.1% 2497 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 6% 5085 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 95.8% 315 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 24.2% 1245 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 29% 1039 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 18.7% 1606 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16975 г
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22689 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 27.2% 1116 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 34,2 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен салат со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со сметаной, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы