Рецепт пирог из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из кабачков

Яйцо куриное	100 г
Масло оливковое	50 г
Кабачок (Жарка)	600 г
Майонез «Провансаль»	70 г
Сыр российский	250 г
Сосиски говяжьи	200 г
Помидоры (томаты), парниковые	200 г
Чеснок луковица	15 г
Мука кунжутная, частично обезжиренная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.7 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6.2%	745 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	14.2%	326 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.1%	4294 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.3%	3602 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.6 мкг	900 мкг	9.7%	4.5%	1027 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	1.1%	4202 г
Витамин В1, тиамин	0.219 мг	1.5 мг	14.6%	6.7%	685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	3.6%	1286 г
Витамин В4, холин	20.39 мг	500 мг	4.1%	1.9%	2452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	3.6%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14.762 мкг	400 мкг	3.7%	1.7%	2710 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	4.8%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	6.34 мг	90 мг	7%	3.2%	1420 г
Витамин D, кальциферол	0.337 мкг	10 мкг	3.4%	1.6%	2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.298 мг	15 мг	15.3%	7.1%	653 г
Витамин Н, биотин	1.834 мкг	50 мкг	3.7%	1.7%	2726 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.4497 мг	20 мг	17.2%	7.9%	580 г
Ниацин	0.74 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.7 мг	2500 мг	8.9%	4.1%	1128 г
Кальций, Ca	191.17 мг	1000 мг	19.1%	8.8%	523 г
Магний, Mg	43.68 мг	400 мг	10.9%	5%	916 г
Натрий, Na	321.44 мг	1300 мг	24.7%	11.4%	404 г
Сера, S	72.49 мг	1000 мг	7.2%	3.3%	1380 г
Фосфор, P	199.4 мг	800 мг	24.9%	11.5%	401 г
Хлор, Cl	20.14 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11420 г
Микроэлементы
Бор, B	16.9 мкг	~
Железо, Fe	1.991 мг	18 мг	11.1%	5.1%	904 г
Йод, I	1.86 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8065 г
Кобальт, Co	1.713 мкг	10 мкг	17.1%	7.9%	584 г
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	3.1%	1487 г
Медь, Cu	137.89 мкг	1000 мкг	13.8%	6.4%	725 г
Молибден, Mo	1.467 мкг	70 мкг	2.1%	1%	4772 г
Никель, Ni	1.908 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	2.541 мкг	55 мкг	4.6%	2.1%	2165 г
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57389 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4854 г
Цинк, Zn	1.549 мг	12 мг	12.9%	6%	775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.57 г	~
Аргинин*	0.627 г	~
Валин	0.532 г	~
Гистидин*	0.385 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.66 г	~
Лизин	0.442 г	~
Метионин	0.228 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.428 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.554 г	~
Заменимые аминокислоты	2.61 г	~
Аланин	0.317 г	~
Аспарагиновая кислота	0.612 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.633 г	~
Пролин	0.59 г	~
Серин	0.45 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.345 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.231 г	~
12:0 Лауриновая	0.213 г	~
14:0 Миристиновая	0.449 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.066 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.956 г	~
20:0 Арахиновая	0.079 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.381 г	min 16.8 г	32%	14.8%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.18 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.073 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.053 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность пирог из кабачков составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.7 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ

пирог из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 24,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 13,8 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен пирог из кабачков

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог из кабачков, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе