Рецепт Заправка для первых блюд осенняя (свекровь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для первых блюд осенняя (свекровь)

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1000 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для первых блюд осенняя (свекровь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.4% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 12.5% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 18.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.9 мкг 900 мкг 57.2% 224.3% 175 г
бета Каротин 3.089 мг 5 мг 61.8% 242.4% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4186 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 2% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 28.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.161 мкг 400 мкг 4.3% 16.9% 2331 г
Витамин C, аскорбиновая 52.25 мг 90 мг 58.1% 227.8% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 12.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 3.9% 9653 г
Витамин К, филлохинон 150.2 мкг 120 мкг 125.2% 491% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 14.1% 2769 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.18 мг 2500 мг 8.8% 34.5% 1135 г
Кальций, Ca 102.09 мг 1000 мг 10.2% 40% 980 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 25.9% 1508 г
Натрий, Na 6926.61 мг 1300 мг 532.8% 2089.4% 19 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 18% 2179 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 25.9% 1524 г
Хлор, Cl 10673.57 мг 2300 мг 464.1% 1820% 22 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 25.1% 1556 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16854 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 182% 215 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 24.7% 1600 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 38% 1027 г
Молибден, Mo 20.893 мкг 70 мкг 29.8% 116.9% 335 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 56122 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43908 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 9.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 12.9% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Заправка для первых блюд осенняя (свекровь) составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД ОСЕННЯЯ (СВЕКРОВЬ)

Заправка для первых блюд осенняя (свекровь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином C - 58,1 %, витамином K - 125,2 %, хлором - 464,1 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 29,8 %

Чем полезен Заправка для первых блюд осенняя (свекровь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для первых блюд осенняя (свекровь), калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для первых блюд осенняя (свекровь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги