Рецепт грибы в молочной подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибы в молочной подливе
| Белый гриб | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 250 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 10 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибы в молочной подливе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.9% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 38.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.703 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.1% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 22% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 16.9% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3422 мг | 20 мг | 21.7% | 29.5% | 461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 53.67 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3115 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5783 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 13.3% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6164 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 42.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1813 г |
| Медь, Cu | 4.74 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3584 г |
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8828 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибы в молочной подливе составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ В МОЛОЧНОЙ ПОДЛИВЕ
грибы в молочной подливе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 31,3 %
Чем полезен грибы в молочной подливе
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- твороженный сыр Виолетте
- Мой салат
- капуста тушеная
- Суп куриный СВ
- Гриль Чикен
- сёмга
- Картофель тушеный с курицей
- Конфеты "Моя мечта"
- винегрет
- соевое мясо
- огурцы помидорыНовый рецепт
- овощное рагу
- Био йогурт Био баланс злаки 1,5%
- приправа универсальная
- Творог зерненый 5,0% Простоквашино
- каша Нордик 4 злака на половинном молоке
- Перловка домашняя (10.06.13)
- суп гребной 100613
- Окрошка ленская
- Хлебцы цельнозерновые ОВСЯНЫЕ с пророщ. пшеницей 1шт=4,5гр
- салат из цветной капусты
- Blueberry Cinnamon Flax
- оладушки банановые
- печенье "творожное" (кировское)
- кета
- смесь специй 16шт 10.06.13
- Хлебцы
- блины
- сушеный чеснок
- йогурт dany sahne
- сырные лепёшки
- Гематоген
- Салат "Летний лайт"
- Десерт Дольчи
- Брокколи
- хлебцы к завтраку
- молоки лососевых рыб консервы
- Свекольник
- Сырники жареные с яблоком
- Snickers с лесным орехом
- борщ с кислой капустой
- Овсяные отруби "Очищающие"
- кофи мейт
- Пиріг тертий з варенням
- салат греческий
- шоколадная паста
- Мороженое в шоколадной глазури
- ветчина 368
- тушеная курица с кабачками
- Сэндвич
- фитокаша
- Суп из зеленого гороха
- Суп-пюре из гороха карри
- Овощная смесь от 11.06.13
- Смесь для латинских лепешек
- Концентрат овсяного киселя Изотова
- Блинчики с мясом домашние
- КАПУСТА С ЯБЛОКОМ ТУШЕНАЯ
- салат (5 овощей (томат, огурец, брокколи, брюссельск., морк.), зелень, специи)
- Яблочные мюсли
- Апельсиновый кускус
- котлетыНовый рецепт
- 11062013Новый рецепт
- Завертыши
- Козинак посолнечный
- Паштет
- овощной суп
- вода с имбирем и лимоном
- Тропический смузи
- Арахис жареный соленый
- Зеленый коктейль
- сдоба творожная
- Airborne
- Лайт желе, грейпфрут, Апетиссимо
- каша манная на молоке
- Фолиевая кислота
- Куриные кармашки в мультиварке
- шоколадное суфле
- Запеканка из цветной капусты в мультиварке
- Новый рецепт
- Творог 3%
- Пломбир "Домашние рецепиты"
- салат летний с базиликом и рукколой
- творог Рокишкио 0,5
- Облепиха с сахаром протертая
- Вареники с вишней
- чернослив в темном шоколаде фруже
- коктейль кефир+банан+абрикос+отруби
- майонез супердиетический
- Бигус
- минеральное масло
- стевиозид
- майонез классический с горчицей
- керобоконфета
- спагетти
- MD Творог JLC 2 проц.
- Капустный суп
- Лаваш с Хумусом
- Карбонат варено-копченый
- жареная картошка
Метки: Как приготовить грибы в молочной подливе, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы в молочной подливе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
