Рецепт Гречневая лапша с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с говядиной

Гречневая лапша с филе куры и овощами

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.9 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	6.8%	691 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	2.2%	2154 г
Углеводы	38.9 г	219 г	17.8%	8.3%	563 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.2%	1111 г
Вода	47.7 г	2273 г	2.1%	1%	4765 г
Органические кислоты	52.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163 мкг	900 мкг	18.1%	8.5%	552 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.6 мг	5 мг	12%	5.6%	833 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	2.9%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.4%	1978 г
Витамин В4, холин	66.6 мг	500 мг	13.3%	6.2%	751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	3.7%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	16.095 мкг	400 мкг	4%	1.9%	2485 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.05 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин D, кальциферол	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	1.8%	2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.686 мг	15 мг	11.2%	5.2%	890 г
Витамин Н, биотин	4.377 мкг	50 мкг	8.8%	4.1%	1142 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.5858 мг	20 мг	17.9%	8.4%	558 г
Ниацин	2.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.63 мг	2500 мг	6.1%	2.9%	1638 г
Кальций, Ca	27.98 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3574 г
Кремний, Si	2.025 мг	30 мг	6.8%	3.2%	1481 г
Магний, Mg	26.05 мг	400 мг	6.5%	3%	1536 г
Натрий, Na	41.8 мг	1300 мг	3.2%	1.5%	3110 г
Сера, S	71.43 мг	1000 мг	7.1%	3.3%	1400 г
Фосфор, P	107.5 мг	800 мг	13.4%	6.3%	744 г
Хлор, Cl	841.93 мг	2300 мг	36.6%	17.1%	273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	583 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	45.83 мкг	~
Железо, Fe	1.359 мг	18 мг	7.6%	3.6%	1325 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	1.3%	3555 г
Кобальт, Co	4.375 мкг	10 мкг	43.8%	20.5%	229 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.3198 мг	2 мг	16%	7.5%	625 г
Медь, Cu	87.08 мкг	1000 мкг	8.7%	4.1%	1148 г
Молибден, Mo	10.425 мкг	70 мкг	14.9%	7%	671 г
Никель, Ni	1.365 мкг	~
Олово, Sn	2.63 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	3.08 мкг	55 мкг	5.6%	2.6%	1786 г
Титан, Ti	5.63 мкг	~
Фтор, F	22.51 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17770 г
Хром, Cr	5.64 мкг	50 мкг	11.3%	5.3%	887 г
Цинк, Zn	0.8049 мг	12 мг	6.7%	3.1%	1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.518 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.403 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.454 г	~
Пролин	0.155 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.107 г	min 16.8 г	0.6%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.087 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с говядиной составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.9 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	38.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	47.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ

Гречневая лапша с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 13,3 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 36,6 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 16 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Гречневая лапша с говядиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая лапша с говядиной, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе