Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, сухой | 250 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Булгур обжарить на масле залить водой и построить, 15 мин варить
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 7.7% | 901 г |
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 20.5% | 339 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 70.332 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.7% | 1497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 8.632 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4634 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6349 мг | 20 мг | 8.2% | 5.7% | 1223 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 131.1 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7117 г |
Магний, Mg | 53.13 мг | 400 мг | 13.3% | 9.2% | 753 г |
Натрий, Na | 106.99 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.7% | 1215 г |
Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 8.3% | 832 г |
Хлор, Cl | 152.66 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.6% | 1507 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Марганец, Mn | 0.9751 мг | 2 мг | 48.8% | 33.9% | 205 г |
Медь, Cu | 114.18 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
Молибден, Mo | 0.281 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24911 г |
Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7483 г |
Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8787 г |
Цинк, Zn | 0.6249 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1920 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
Валин | 0.177 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
Лизин | 0.108 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Треонин | 0.113 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.139 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.158 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
Пролин | 0.408 г | ~ | |||
Серин | 0.185 г | ~ | |||
Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.673 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 15.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур приготовленеый составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.8 кКал | -% | |
Белки | 3.9 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 24.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
Вода | 66.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|