Рецепт Кура с вином в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура с вином в мультиварке

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 813 г
Масло оливковое 17 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, желтая 120 г
Вино красное сухое (Франция) 200 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с вином в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.8% 382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.4% 4483 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 9.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 15.3% 421 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7244 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 9.0928 мг 20 мг 45.5% 29.2% 220 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.93 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 944 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3129 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Натрий, Na 70.58 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8058 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 14.3% 449 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 5.5% 1167 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2858 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 14.767 мкг 55 мкг 26.8% 17.2% 372 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37987 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.9578 мг 12 мг 8% 5.1% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.18 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.45 г ~
Лизин 1.643 г ~
Метионин 0.534 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 1.057 г ~
Аспарагиновая кислота 1.724 г ~
Глицин 0.951 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кура с вином в мультиварке составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С ВИНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кура с вином в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 45,5 %, фосфором - 22,3 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Кура с вином в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура с вином в мультиварке, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура с вином в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги