Рецепт грудка варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка варёная

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 28.6% 1333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.6% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8976 мг 20 мг 14.5% 55.3% 690 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.57 мг 2500 мг 1.9% 7.3% 5368 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17212 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 16.8% 2279 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 45775 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 123457 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2581 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 92.7% 411 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 1.1% 29851 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 8.4% 4523 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 16% 2355 г
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 4933 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 51.5% 740 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 11.1% 3415 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность грудка варёная составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ВАРЁНАЯ

грудка варёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 24,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен грудка варёная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка варёная, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка варёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги