Рецепт Путасу запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путасу запечёная

Перец черный молотый	1 г
Паприка	3 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	10 г
Путассу (Жарка)	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	22.6%	398 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.9%	1514 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.3%	36500 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.1%	2975 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	7.1%	1261 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	5.014 мкг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	4%	2262 г
бета Криптоксантин	52.264 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.216 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5.6%	1607 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.9%	10526 г
Витамин В9, фолаты	0.441 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	90703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.22 мг	90 мг	1.4%	1.3%	7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.989 мг	15 мг	13.3%	12%	754 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	7.1666 мг	20 мг	35.8%	32.3%	279 г
Ниацин	2.041 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.92 мг	2500 мг	11.1%	10%	903 г
Кальций, Ca	40.66 мг	1000 мг	4.1%	3.7%	2459 г
Магний, Mg	35.66 мг	400 мг	8.9%	8%	1122 г
Натрий, Na	487.4 мг	1300 мг	37.5%	33.8%	267 г
Сера, S	242.19 мг	1000 мг	24.2%	21.8%	413 г
Фосфор, P	179.2 мг	800 мг	22.4%	20.2%	446 г
Хлор, Cl	879.24 мг	2300 мг	38.2%	34.4%	262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	4.8%	1885 г
Йод, I	170.65 мкг	150 мкг	113.8%	102.5%	88 г
Кобальт, Co	38.09 мкг	10 мкг	380.9%	343.2%	26 г
Марганец, Mn	0.1331 мг	2 мг	6.7%	6%	1503 г
Медь, Cu	201.83 мкг	1000 мкг	20.2%	18.2%	495 г
Молибден, Mo	1.236 мкг	70 мкг	1.8%	1.6%	5663 г
Никель, Ni	11.376 мкг	~
Селен, Se	0.062 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	88710 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	69.52 мкг	50 мкг	139%	125.2%	72 г
Цинк, Zn	1.3365 мг	12 мг	11.1%	10%	898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.36 г	~
Валин	1.283 г	~
Гистидин*	0.912 г	~
Изолейцин	1.218 г	~
Лейцин	1.879 г	~
Лизин	2.104 г	~
Метионин	0.735 г	~
Метионин + Цистеин	0.973 г	~
Треонин	1.218 г	~
Триптофан	0.279 г	~
Фенилаланин	0.979 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.542 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.522 г	~
Аспарагиновая кислота	2.135 г	~
Глицин	2.244 г	~
Глутаминовая кислота	3.078 г	~
Пролин	1.233 г	~
Серин	0.966 г	~
Тирозин	0.572 г	~
Цистеин	0.242 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	30%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.733 мг	~
бета Ситостерол	5.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.442 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.888 г	min 16.8 г	5.3%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.783 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.128 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.82 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.025 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.265 г	~

Энергетическая ценность Путасу запечёная составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ ЗАПЕЧЁНАЯ

Путасу запечёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 35,8 %, калием - 11,1 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 38,2 %, йодом - 113,8 %, кобальтом - 380,9 %, медью - 20,2 %, хромом - 139 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Путасу запечёная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Путасу запечёная, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу запечёная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе