Войти

Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Горошек зеленый. Консервы 290 г
Огурец соленый 180 г
Лук репчатый 107 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь отварная по 2-40 114 г
Маринованная морская капуста 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28.1% 741 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 6.2% 3299 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.9 мкг 900 мкг 33% 68.6% 303 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.669 мг 5 мг 33.4% 69.4% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.486 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7291 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 14.8% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 16.2% 1284 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8237 г
Витамин РР, НЭ 0.7531 мг 20 мг 3.8% 7.9% 2656 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.61 мг 2500 мг 11.2% 23.3% 891 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3755 г
Кремний, Si 4.138 мг 30 мг 13.8% 28.7% 725 г
Магний, Mg 47.06 мг 400 мг 11.8% 24.5% 850 г
Натрий, Na 445.95 мг 1300 мг 34.3% 71.3% 292 г
Сера, S 17.76 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5631 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.9% 1623 г
Хлор, Cl 117.99 мг 2300 мг 5.1% 10.6% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 3.469 мг 18 мг 19.3% 40.1% 519 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 26.2% 794 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 9.8% 2110 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 11.4% 1834 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 13.1% 1587 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8744 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 33,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 11,8 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%