Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Имбирь, молотый 10 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 140 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 165 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.4% 622 г
Углеводы 64.8 г 219 г 29.6% 8.1% 338 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 1.9% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
бета Криптоксантин 0.763 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 2.1% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.559 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1827 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.767 мг 20 мг 8.8% 2.4% 1132 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.87 мг 2500 мг 3.7% 1% 2721 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3965 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1690 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3500 г
Натрий, Na 266.9 мг 1300 мг 20.5% 5.6% 487 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2328 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2% 1361 г
Хлор, Cl 163.09 мг 2300 мг 7.1% 1.9% 1410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1501 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6696 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 3.8% 716 г
Марганец, Mn 0.7598 мг 2 мг 38% 10.4% 263 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1424 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 2.4% 1136 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 5.218 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1054 г
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12293 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.849 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 364,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 64.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %, марганцем - 38 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 364,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты